Ponteフリスタ(フリースタイルスクール)メンバー ますの寿司手作り体験へGO
カターレ富山の椎名伸志選手による『子ども応援プロジェクト』の一環により、本日9月25日(月)10時〜 子どもたち、若者たち、そしてママたちも一緒に、源ますの寿司ミュージアムにて、工場見学&ますの寿司手作り体験に参加しました!
シェアハウスで集合チームはいつもより早い9時前の集合にもかかわらず全員時間励行富山市内からバスで来たこうたろうくんや、現地集合の3組のみなさんと合流し、早速ミュージアムの中へ。
前半は、クイズラリーをしながらの工場見学。ますの寿司の歴史も学ぶことができ、大人も知らなかったことがいっぱい
後半はお待ちかねのますの寿司手作り体験です。衛生管理のための帽子やエプロン、靴カバーを装着し(みんなますの寿司が楽しみで、誰も装着が嫌だとは言わない)、手もしっかり消毒します。
それから、笹を並べて(ここで各自のこだわりが垣間見える)、ご飯を200g測り(そして突如始まる200gぴったし測る選手権)、ご飯を平らにしてマスを並べ、笹を閉じて蓋をして、竹で挟みました。
最後に5分ほど強い圧をかける間、パッケージに色を塗ったり模様を描いたり(ここでも垣間見える素敵なこだわり)。
食べられるのは2時間後から…と聞いて「昼に食べられないのか〜」と残念がる子もいましたが
記念撮影とご挨拶を済ませて車に乗り込んだ途端「あー腹減った〜」と叫ぶ子供たちそうだよねぇ、腹減ったねぇ。
私達がいない間、ボランティアで来てくださっている順子さんと麗子さんが、おにぎりと豚汁を用意してくださっており。いっただきま~すと美味しそうに頬張る子どもたちでした。
素敵な場を作ってくださった、カターレ富山椎名選手、ますの寿司ミュージアムのみなさん、お世話になりました本当にありがとうございます!!