カフェを始めて5年!よく持ったと思います。

カフェを始めて5年!よく持ったと思います。
支えてくださったスタッフ、お客さま、ご近所さん、本当にありがとうございます。
5年前の今頃不安いっぱいで中古厨房機器のお店によく行っていました。
そこにいた販売のお兄さん、恩人です。

私「きっと流行らない店になります」
お兄さん「流行ると思う方が危ないです」
私「一押しメニューもない」
お兄さん「一押しメニューが流行らなくて潰れるのも多いからない方がいい」
私「きっと悩んでいる人が相談に来ると思うんです」
お兄さん「それはいいですね。悩みを持った人は限りなくいるからね」

恩人です。

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