今週夏野菜祭りです。(2023/07/13)

今週夏野菜祭りです。ナスのトマトグラタン。これは粗挽きのひき肉とプチトマトを使っています。ズッキーニのバジルソースかけ。とれ始めたミニトマトの蜂蜜レモン漬け。紫玉ねぎの甘酢漬け。いつもの卵焼き。味噌汁に小玉ねぎとと勝手に生えてきているつるむらさきの葉っぱを入れました。つるむらさきはたくましくて大好き。うえなくても生えてくる。今回はほとんど家でとれた野菜ですよ!順子さんが夏野菜のパンも焼いてくれました。明日もありますよ。要くんも復活!

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